4月29日,历时两天的中国•古丈第四届“茶王杯”斗茶会暨“古丈毛尖”地理标志产品保护初审会在古丈小背篓茶苑圆满落下帷幕,由知名教授、博导施兆鹏等组成的专家组认真评审了183个参赛样茶,最终向春辉获得本届斗茶会茶王,张远忠、彭继武等分别获得十大制茶师、十大制茶能手称号。
本届斗茶会由中共古丈县委、古丈县人民政府主办,旨在交流制茶技艺、提高古丈毛尖品质。据大会茶样征集组介绍,茶农对斗茶的参与十分积极,斗茶会共收到76户茶农提供的茶样183个,其中最多的一户提交了4个样品。来自省茶科所的研究员彭继光已经参加了3届“茶王杯”斗茶会,亲眼见证了古丈毛尖的成长和进步。彭继光告诉记者:“外形精致、色泽翠绿、汤色黄亮、味道醇美、香气亮锐持久的古丈毛尖才能称之上品,但前几届斗茶会上,好的样品比较少,大多汤色晦暗、滋味带涩,而今年参赛的古丈毛尖在外形、色泽、形态、汤色和底色上有了明显的进步,特别可喜的是通过几年的产业化建设,古丈制茶水平有明显的提高,这是古丈茶历史上一个标志性的进步。”
附:
中国•古丈第四届“茶王杯”斗茶会斗茶比赛结果名单
茶 王:向春辉
十大制茶师:张远忠 向国标 王平平 向仍忠 胡维霞
向仍艾 黄永平 向松涛 王本双 罗尚远
十大制茶能手:彭继武 向仍坤 杨德峰 罗尚军 吴善宇
赵白云 向光金 王 超 向开周 向云强